您好,欢迎访问本站博客!
  • 如果您觉得本站非常有看点,那么赶紧使用Ctrl+D 收藏吧
  • 网站所有资源均来自网络,如有侵权请联系站长删除!

中美对抗赛五花肉的销魂做法!不说了,我要买肉去了!-一起轻松学做饭

全部文章 admin 2016-11-12 66 次浏览
五花肉的销魂做法!不说了,我要买肉去了!-一起轻松学做饭


本文所有图片来源网络,如有侵权,联系删除惑世血莲,谢谢。
一提起五花肉,吃货们就会情不自禁的想到肥而不腻的红烧肉,口水都能流成河!不好意思,有点夸张。但是说五花肉好吃,一点也不夸张,今天就来教大家怎样用五花肉制作出各种美食!

五花肉烧豆腐

材料:五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量
做法:
1. 准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!
2. 把五花肉用料酒腌制一下
3. 锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香
4. 接着把五花肉放进去煸炒,炒到肉发白了,肥油煸出来了
5. 把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎
6. 这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
7. 一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面
8. 再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干
9. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了!
梅干菜五花肉

材料:梅干菜1碗、五花肉1块、料酒、白糖
做法:
1. 五花肉切2-2.5cm见方的块,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除血沫;梅干菜冲洗干净,用清水浸泡出多余的咸味斌加贝。
2. 焯好的五花肉捞出,放入电高压锅,加开水,约20分钟软而不烂即可。
3. 锅中放少量油,炒糖色pamam,放入五花肉翻炒,加少量老抽上色,放入浸泡好并挤干水分的梅干菜。
4. 加入压五花肉的肉汤,基本和肉齐平,中美对抗赛大火烧开,转小火加盖炖煮20-30分钟,
五花肉烧豆干

材料:五花肉500克、豆腐干300克、油、盐、冰糖、姜、蒜、八角2个、桂皮1块、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶
做法:
1. 五花肉去净残毛,洗净后切成约1.5厘米厚的块;白豆干的表面先剞上花刀,切小块。
2. 热锅内放入少许油,下入五花肉,炒至五花肉表面变成微黄出油。
3. 下入料酒、老抽、生抽各两小勺,炒匀上色,下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、冰糖、盐,炒匀,下入白豆干,炒匀。
4. 倒入适量的热水(能淹过所有材料并高出约2厘米),下入葱结,盖上,大火烧开后转中小火炖煮约一小时后打开锅盖,转大火将汤汁收浓即可。
红腐乳五花肉

材料:五花肉775克、鸡精、料酒30克、腐乳汁70克、水2000毫升、小葱少许。
做法:
1. 将炒锅烧热,倒入洗干净的五花肉,大火翻炒2分钟左右,炒至变色,加入2大勺料酒,继续翻炒半分钟左右。
2. 加入红腐乳汁翻炒均匀,冲入约2000ML热开水(水面超过肉面)。
3. 滚开后小火,盖上盖子,焖煮约1个小时,炖至汤汁稀少时,开大火,将最后的汤汁收干,撒点鸡精和葱花,拌匀盛出装盘即可。
笋干菜炖五花肉

原料:五花肉三伏贴配方,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,料酒。
做法:
1.取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片。
2.锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放如泡好的笋干菜。
3.倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水恒顺众晟,盖上锅盖大火煮开,继续煮10分钟之后,转小火慢慢炖,最后加盐调味儿创价学会。
菌菇五花肉

原料:五花肉,茶树菇,香菇,青笋,啤酒,老抽,冰糖,盐,葱姜,干辣椒,大料,桂皮,丁香。
做法:
1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。
2.茶树菇、香菇泡发洗净备用。
3.准备配料:大葱切片,姜切片宿雨犹眠,大料2粒,丁香2粒,桂皮一片,冰糖60克。
4.冷锅倒入3瓷勺老抽。
5.放入冰糖,开火小火融化冰糖。
6.放入飞过水的五花肉,加入葱姜片和大料,丁香,桂皮,干辣椒2万泰铢。
7.放入茶树菇和香菇,加入150ml的啤酒,搅拌均匀。
8.加入青笋,放入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水。
五花肉蒸白菜

原料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精。做法:
1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子)。
2.葱姜切成丝。
3.锅中加入开水,烧开后放入五花肉汆一下,变色即捞出。大白菜放入盆中。
4.汆好的五花肉中加入葱姜,大料,味精或鸡精,酱油,耗油和花生油,腌制几分钟。
5.把腌好的五花肉码再大白菜上,腌肉的余汁一起倒入。
6.把五花肉白菜放入蒸锅。
7.锅开后蒸10--15分钟出锅(视大白菜老嫩程度可适当加长时间)。
版权归原作者所有苏驰物流,若侵权,请联系删除


往下看有惊喜
能解决女人一切问题
★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。
▼▼▼
减肥老师
专业一对一指导

▲长按二维码“识别”添加
添加老师做你的私人减肥顾问,在线了解自己肥胖原因,一对一专业指导你,为你打造高效减肥计划!帮你轻松减掉肚腩,轻松月瘦15斤,经过老师指导的都瘦下来杰森特里,还不会反弹,不信?查看老师的朋友圈真实减肥案例!
丰乳美胸日记
ID:frmx333

▲长按二维码“识别”添加
塑造完美身材,拥有傲人双胸,好身材从胸开始艾美家!这里有最全面的丰胸知识及方法,让您的胸部丰满起来,做性感女人微笑的迪妮莎!
护肤老师
专业一对一指导

▲长按二维码“识别”添加
经过挑选覃昌德,我们为您特别推荐了一位专业护肤老师,她在微信上帮大家美白,祛斑、祛痘很多年,截止目前成功帮助近20000多名有皮肤问题的妹子成功变美.(长按二维码)添加即可免费分析皮肤情况,定制专属护肤方案。祝您成功变美光脑威龙!泽北荣治
跟我瘦下小肚子
ID:gwshou550

▲长按二维码“识别”添加
最动听的三个字不是我爱你,而是你瘦了!”~~要么瘦,要么死!~~90斤刚刚好!!
膏滋养身专家
ID:专业一对一指导

▲长按二维码“识别”添加
你是否经常手脚冰凉,气色差,脸色发黄?长按识别二维码添加老师微信,赶紧改善这些症状!老师已成功帮助46823名信任老师的好友调理闭经、不调等问题。
风水运势大揭秘
ID:cyfs550

▲长按二维码“识别”添加
一命二运三风水,懂点风水运势,顺风顺水,运气旺老呆和小呆!旺财转运!
学点排毒养颜妙招
ID:pdyymz333

▲长按二维码“识别”添加
每天学点排毒美颜小窍门、护肤技巧、保养秘诀、瘦身减肥方法等等;打造属于你的私人美容顾问;你的美丽;你做主!
女性保养课堂
ID:baoyang0688

▲长按二维码“识别”添加
关心女人呵护女性健康,让女人在特殊时期更好的保养自己,保持健康永葆青春
瘦腰瘦脸瘦肚子
ID:shouvip990

▲长按二维码“识别”添加
想瘦就关注我~这个世界上最动听的三个字神在娱乐圈,不是“我爱你”,而是“你瘦了”
魅力女人日记
ID:nrvip880

▲长按二维码“识别”添加
做一个知足快乐女人,珍惜现在拥有的幸福,别让美好生活从身边悄然溜走!
如何关注
① 长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。
②长按复制“ID”,在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。